К основному контенту

Guide to Belarusian sweets: Part 1

Since I live far away from my homeland I appreciate more the diversity of sweets Belarus can offer. And it comes not because of nostalgia but common sense.
Belarus is a habitat of budget-friendly and quality delights. It accumulated best receipts of traditional Soviet Union times' sweets and added variety of authentic belarusian confectionary.
The most famous and top-ranked delight is sgushchenka from Rogachev (also from Glubokoye).


Sgushchenka from Belarus is considered to be both delicious and free from additives product, even Russians and Ukranians prefer to buy it instead of own analogue products.
Then chocolate. "Stolychnye" candies.
These are probably the most popular chocolates among both tourists and belarusians. The delicious cream fondant and alcohol pairing covered with bitter sweet chocolate will bring you to the heaven. Stolychnye is like a combination of Anthon Berg liqueurs and Mozartkugeln.
The taste of "Duet" is some similar. It reveals the perfect fusion of milk-honey and fondant-cream layers with cognac covered with dark chocolate.
One more item in the list of quality chocolates is chocolate bar with fudge-cream filling. It brings perfectly mixture of butter, sgushchenka, cognac and treacle. And its price is incredibly budget-friendly.
Belarusians love chocolate so much that local companies offer packaging of 1 kilo and 500 gram like this below.
Belarus is a home for innumerable fine sweets. Some of their names like “Grasshoper”, “Bird’s milk”, “Crabs’ necks” or “Bear in the meadow” would seem really weird for foreigners. On the other hand the names like  “Birch tree”, ”Troitskoye Predmest’ye” or “Belarusian potatoes” reveal the features of the country.






Комментарии

Популярные сообщения из этого блога

Самый лучший шоколад в Бодруме

...я наконец-то выискала в Vakko Patisserie в Yalıkavak Marina, в том прекрасном месте, где сосредоточены красота во всех ее проявлениях - природа, люди, средства передвижения по морю и суше, интеллект, космополитизм и ветер с моря. В Vakko есть много вариаций темного и молочного шоколада,  трюфелей, знаменитые каштаны и фаворит ценителей из разных стран - соленая карамель с миндалем в темном шоколаде. А еще в Vakko вы найдете вкуснейшие торты и пирожные, которые ночью изготавливает французский кондитер в Стамбуле, а к обеду их уже доставляют в Бодрум.

Мандариновые трюфели - эксклюзивный шоколад из Бодрума

 Продолжая исследовать нетуристические  места Бодрума в поисках самого вкусного турецкого шоколада,  я набрела на настоящее сокровище: мандариновые трюфели в темном шоколаде!  Как вы знаете, Бодрум славится своими ароматными мандаринами и сатсумами. И владельцы бренда "Bodrum Chocolate" словили момент и запатентовали шоколад с мандаринками. Мандариновых трюфелей 2 вида: покрытые темным бельгийским шоколадом и в оболочке из нежного марципана. Сам же трюфель насыщенно шоколадный с невероятно ярким мандариновым ароматом и вкусом. Помимо мандариновых "звезд" в шоколадном бутике вы найдете еще около 20 вариантов трюфелей, из темного, молочного шоколада и цвета слоновой кости. Очень советую конфетки с мятной начинкой (полезная альтернатива after eight), фисташковые и фундучные кроканты, а также трюфели с вишневым ликером и кофе.  Я познакомилась с хозяйкой шоколадного магазина Бельгюзар и она гостеприимно угостила меня турецким кофе и блюдцем с трюфельным ассорти. Я смогл

Комо - жемчужина итальянской красоты

Италия - это страна, которая не нуждается в рекламе. Но лишний раз упомянуть о ее красоте стоит, а именно - о потрясающем городе-озере Комо (Como). Он находится рядом с границей Италии и Швейцарии, где природа достигла квитэссенции своей красоты. Это оазис гармонии и спокойствия.